• Контейнеры
  • Авиакасалетки
  • Алюминиево-картонные крышки
  • Алюминиевые формы
    • — гладкостенные под запайку
      • — Круглые
      • — Прямоугольные
    • — круглые
    • — прямоугольные
    • — специального назначения
  • Пластиковые формы
• Фольга
  • Фольга алюминиевая профессионального назначения
  • Фольга пищевая бытового назначения
  • Фольга промышленного назначения
• Пленка пищевая
  • Пленка пищевая бытового назначения
• Рукав для запекания 3 метра
• Бумага для запекания
• Мусорные пакеты
• Подложки пищевые
  • Круглые
  • Прямоугольные
• Перчатки

• Главная
•    ⁄   
• Рецепты
•    ⁄   
• Творожный пирог

Творожный пирог

Ингридиенты

• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Начинка:
• Творог – 500 грамм
• Сметана - 1 стакан
• Яйца - 3 штуки
• Сахар – 1/2 стакана
• Ванильный сахар  - 1 ч.л.
• Сухофрукты - по вкусу
• Форма алюминиевая R2L

Инструкции по приготовлению:

Размягчаем сливочное масло. Затем нужно растереть его с сахаром. Берем муку, смешиваем с разрыхлителем и добавляем в масло. Перемешиваем. Мы должны получить  мучную крошку. Приступаем к начинке. Берем творог. Разминаем вилкой или блендером. Добавляем сметану, яичные желтки и хорошо перемешиваем. Взбиваем белки с сахаром так, чтобы получилась плотная пена.

Далее необходимо соединить взбитые белки и творожную массу. Насыпаем в форму для выпечки 2/3 теста. Сверху выкладываем творожно-белковую массу и посыпаем творог оставшимся тестом.

Выпекаем пирог 30 минут при температуре 180°С.